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ESPRIT DE FAMILLE
tarte
19 septembre 2011

Recette

Recette
Pizza aux pêches de vigne 400g de pâte à pain - 4 pêches de vigne - 50g de sucre - 50 cl d'eau - 2 ou 3 brins de lavande. Préparez la pâte à pain. Faites-la monter jusqu'à ce qu'elle double de volume. Reprenez-la et pétrissez-la de nouveau 1 à 2 minutes....
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11 février 2010

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Recette d'une délicieuse tarte aux pommes que j'ai réalisée avec une pâte légère faite maison. Moitié moins de beurre et petits suisses à o% pour toutes celles qui font attention à leur ligne. Pâte valable pour toutes tartes. Vous me direz ce que vous...
24 juillet 2009

Abricots

Abricots
Pour la première fois depuis quelques années, l'abricotier de mon verger a donné assez d'abricots pour confectionner une délicieuse tarte. Tarte à l'abricot Ingrédients : Pâte sablée12.5 cl de crème fraîche épaisse1 gros œuf battu1/2 c. à café d'extrait...
28 juin 2009

Avant-goût d'été

Avant-goût d'été
Le temps béni des groseilles.Leurs chapelets scintillants, pleins à craquer de jus acidulé, enjolivent nos souvenirs d'enfance.Aujourd'hui, pour le dessert c'est : Tarte à la groseille Ingrédients : Une pâte sablée ou brisée sucrée600 g de groseilles3...
26 avril 2009

Rhubarbe

Rhubarbe
Il y a tout juste deux ans, je plantais quatre pieds de rhubarbe au potager. Comme vous pouvez le constater, les voici déjà bien développés. Pour mon plus grand plaisir car j'adore, ainsi que toute ma petite famille, les desserts à la rhubarbe. Pour aujourd'hui...
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